La majorité des restaurateurs italiens sont encore convaincus que pour remplir leurs restaurants il faut cuisiner mieux que les autres.
En réalité, de plus en plus d’études et de recherches démontrent qu’aujourd’hui la qualité des plats a beaucoup moins d’impact sur le succès d’une entreprise de restauration que dans les décennies précédentes. Déjà en 2017, dans une étude publiée dans l'International Journal of Revenue Management , il était souligné que l'alimentation est en chute libre parmi les raisons qui poussent les consommateurs à aller au restaurant.
Ce que recherchent aujourd'hui les clients, surtout les plus jeunes, c'est une expérience sociale : passer du temps de qualité dans un lieu agréable et conforme à leurs valeurs en famille et entre amis. En 2024, les jeunes sont les Millennials et la génération Z, un segment de consommateurs qui compte 22 millions de personnes rien qu'en Italie. Une cible avec une énorme capacité de dépenses qui atteint jusqu’à 45 ans.
Ces nouveaux consommateurs choisissent les lieux et les restaurants en fonction de deux facteurs fondamentaux que les restaurateurs italiens négligent souvent...
Pour les Millennials, ceux nés entre 1980 et 1994, il est essentiel de consommer dans un environnement design et esthétiquement contemporain . Dans une étude récente publiée sur le portail britannique The Independent, on lit que plus de 40 % des Millennials considèrent l'esthétique comme l'exigence fondamentale pour choisir un lieu. Vous pouvez donc imaginer par vous-même combien de clients Millennials vous perdez et combien de nouveaux vous pourriez acquérir si seulement votre logement avait un design plus contemporain ou moderne.
La génération Z, celle née de 1995 à 2010 et à laquelle appartient Greta Thunberg, est en revanche étroitement liée à la durabilité environnementale dans ses choix de consommation. Une étude publiée par Forbes montre que ces jeunes évitent les pratiques liées à un consumérisme effréné et récompensent les entreprises durables et respectueuses de l'environnement .
Si telle est la situation actuelle, il est normal que les restaurateurs aient perdu tout espoir d’attirer davantage de Millennials et de génération Z dans leurs restaurants.
Mais la vérité, méconnue de la plupart, est qu'une start-up italienne innovante a créé l'objet parfait pour faire instantanément de votre restaurant un lieu au design moderne et durable à moindre coût...
De nos jours, l’esthétique passe avant même l’expérience culinaire. Décorez vos tables avec KAMI, une lampe en papier au design original qui illumine l'environnement.
Vos choix respectueux de l’environnement sont visibles avant même le menu. Mettre la table avec une belle plante, surtout si elle n'est pas réelle, n'est pas la solution originale, vous ne trouvez pas ?
Ce sont les détails qui font la différence : ajoutez une lampe d'ambiance élégante et durable, réalisée par des mains artisanales qualifiées.
La lanterne Kami crée une atmosphère intimiste et accueillante. Avec sa lumière délicate et son design raffiné, il devient facile d'ajouter une touche d'élégance et de créativité à n'importe quel environnement en une seule touche .
La lanterne LED Kami est pittoresque et peu invasive. On le sait, la table est de plus en plus petite et tout doit être en ordre. Si la longueur de la table le permet, vous pouvez placer plusieurs lampes Kami côte à côte.
La lanterne en papier LED KAMI est faite à la main comme les bonnes choses : et elle est belle aussi. Disponible en plusieurs graphismes, il s'adapte à vos environnements.
Dans tous les sens. Vous vous rendrez compte que le rapport qualité/prix est également imbattable.
KAMI en japonais signifie « papier » mais porte également le sens de « divinité ». Pour le créer, nous nous sommes inspirés de la tradition millénaire des lanternes japonaises.
KAMI est une lanterne LED rechargeable et dimmable par USB, fabriquée à la main en papier comme un origami délicat et précieux.
Pour des quantités supérieures à 25 pièces, l'abat-jour en papier KAMI peut être personnalisé en couleur, avec votre graphisme et votre logo. Demandez-nous plus.
histoires de cas
Pour chaque suite de l'hôtel, nous avons conçu un KAMI différent, en harmonie avec l'ambiance de la pièce.
La lumière de la lanterne KAMI est réglable en maintenant enfoncé le bouton tactile.
KAMI est une lanterne de table LED rechargeable via le câble USB fourni.
La durée de vie de la batterie est garantie d'au moins 7/8 heures, en fonction du réglage du flux lumineux.