La maggioranza dei ristoratori taliani sono ancora convinti che per riempire i loro locali sia necessario cucinare meglio degli altri.
In realtà sempre più studi e ricerche dimostrano che oggi la qualità dei piatti incide molto meno dei decenni procedenti nel successo di un'azienda ristorativa. Già nel 2017, in uno studio pubblicato sulla rivista International Journal of Revenue Management, si sottolineava come il cibo sia in caduta libera tra le motivazioni che muovono i consumatori a recarsi in un ristorante.
Quello che cercano oggi i clienti, soprattutto i più giovani, è un'esperienza sociale: passare tempo di qualità in un luogo piacevole e conforme ai loro valori insieme a famiglia e amici. Nel 2024 i giovani sono i Millennial e la Generazione Z, una fascia di consumatori che solo in Italia conta 22 milioni di persone. Un target con un'enorme capacità di spesa che arriva fino ai 45 anni.
Questi nuovi consumatori scelgono locali e ristoranti in base a due fattori fondamentali che spesso i ristoratori italiani trascurano...
Per i Millennial, i nati dal 1980 al 1994, è fondamentale consumare in un ambiente di design ed esteticamente contemporaneo. In una recente ricerca pubblicata sul portale britannico The Independent si legge che oltre il 40% dei Millennial ritiene l’estetica il requisito fondamentale per la scelta di un locale. Quindi puoi immaginare da solo quanti clienti Millennial stai perdendo e quanti nuovi ne potresti acquisire se solo il tuo locale avesse un design più contemporaneo o moderno.
La Generazione Z, quella nata dal 1995 al 2010 e a cui appartiene Greta Thunberg, è invece legatissima alla sostenibilità ambientale nelle sue scelte da consumatore. La ricerca diffusa da Forbes dimostra che questi giovani evitano le pratiche legate al consumismo senza freni e premiano i business sostenibili e rispettosi dell'ambiente.
Se questa è la situazione attuale, è normale che i ristoratori abbiano perso la speranza di attirare più Millennial e Generazione Z nei loro ristoranti.
Ma la verità, sconosciuta ai più, è che una start-up innovativa e italiana ha creato l'oggetto perfetto per rendere istantaneamente il tuo ristorante un locale dal design moderno e sostenibile a un costo contenuto...
Oggi come oggi l'estetica arriva prima ancora dell'esperienza culinaria. Arreda i tuoi tavoli con KAMI, una lampada in carta dal design originale che illumina l'ambiente.
Le tue scelte nel rispetto dell'ambiente si vedono ancor prima del menù. Apparecchiare la tavola con una bella pianta, soprattutto se non è vera, non la soluzione originale, non credi?
Sono i dettagli a fare la differenza: aggiungi una lampada d'atmosfera elegante e sostenibile, realizzata da sapienti mani artigiane.
La lanterna Kami crea un’atmosfera intima e accogliente. Con la sua delicata luce e il suo design raffinato diventa facile aggiungere un tocco di eleganza e creatività ad ogni ambiente in un… touch.
La lanterna Led Kami è scenografica e poco invasiva. Si sa, il tavolo è sempre più contenuto e tutto deve essere in ordine. Se la lunghezza del tavolo lo permette, puoi affiancare più lampade Kami.
La lanterna LED in carta KAMI è fatta a mano come le cose buone: ed è anche bella. Disponibile in più grafiche, si adatta ai tuoi ambienti.
In tutti i sensi. Ti accorgerai che anche il rapporto qualità prezzo è imbattibile.
KAMI in giapponese vuol dire “carta” ma con sé porta anche il significato di “divinità” Per crearla ci siamo ispirati alla tradizione millenaria delle lanterne giapponesi.
KAMI è una lanterna Led ricaricabile USB e dimmerabile, fatta a mano in carta come un delicato e prezioso origami.
Per quantitativi sopra i 25 pezzi il paralume in carta di KAMI è personalizzabile a colori, con la tua grafica e il tuo logo. Chiedici di più.
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Per ogni suite dell'hotel abbiamo disegnato una KAMI diversa, in stile con il mood della camera.
La luce della lanterna KAMI è regolabile tenendo premuto Il pulsante touch.
KAMI è una lanterna da tavolo a Led ricaricabile tramite il cavetto USB in dotazione.
La durata della batteria è garantita per almeno 7/8 ore, in base alla regolazione del flusso luminoso.